Или нитратов меньше, или проверок больше?

Всего в одном банане и лимоне специалисты Управления по защите прав потребителей района имени Казыбек би нашли повышенный уровень нитратов. Перед Наурызом санврачи провели бесплатную акцию на рынке «Шыгыс» по проверке качества продуктов.
Николай КРАВЕЦ


SES1Повод приехать на рынок «Шыгыс» у работников управления был. Только не подумайте, что в организацию позвонили горожане и пожаловались на то, что на рынке продают некачественную продукцию. Просто 15 марта отмечается Всемирный день защиты прав потребителей. И в честь этого праздника была организована бесплатная акция: карагандинцы смогли проверить овощи и фрукты на содержание в них нитратов.
Около входа в здание рынка «Шыгыс» установили стол, куда могли подходить люди с приобретенным товаром. Специалисты по желанию покупателя проверяли продукты с помощью нитрат-тестера.
– В специальном приборе имеется весь перечень овощей и фруктов, в нем установлен максимально допустимый уровень содержания нитратов, – поясняет руководитель отдела защиты прав потребителей Нурасыл Капасов. – Возьмем, к примеру, огурец или редиску. С этими продуктами все нормально. А вот в одном лимоне и банане все-таки было обнаружено незначительное превышение предельно допустимой концентрации нитратов.
Рынок «Шыгыс» для проверки был выбран не случайно: многие карагандинцы приезжают за покупками продуктов питания именно сюда. Люди знают о том, что здесь всегда можно приобрести свежие продукты.
– Карагандинцы доверяют рынку «Шыгыс», – считает Нурасыл Капасов. – Жалоб к нам в управление от покупателей не поступало. Если все-таки жалобы возникнут, покупатели могут обратиться самостоятельно в Национальный центр экспертизы по Карагандинской области для проведения исследования овощей и фруктов на содержание нитратов. Только для этого нужно принести приобретенный продукт, и его сразу проверят в лаборатории.
В акции в здании рынка «Шыгыс» приняли участие 62 потребителя. Овощи и фрукты, которые продают на рынке, в основном везут из Южно-Казахстанской области, и поставщики всегда на месте. Почти все торговые точки города закупают фрукты и овощи на рынке по оптовым ценам. Для поставщиков на рынке «Шыгыс» есть лаборатория, которая проводит исследования овощей и фруктов на предмет содержания в них нитратов.
Арендатор Рая Тимербекова на рынке «Шыгыс» к таким проверкам всегда готова. Ее продукция привезена из Узбекистана, Киргизии и Китая. Женщина отмечает, что в последнее время поток покупателей у нее уменьшился. С чем это связано, она не знает.
– Меньше стали покупать, – говорит Рая Тимербекова. – Боимся, что фрукты могут испортиться через два-три дня, поэтому цены на них мы не задираем.
Наши люди всегда начеку: карагандинка Людмила Савчак уже целый год пользуется прибором для определения нитратов в овощах и фруктах.
– Теперь, когда хожу на рынок, его всегда с собой беру, – сказала Людмила Михайловна. – Я обратила внимание, что почти у всех продавцов осенью был перец с нитратами, то же самое с персиками, абрикосами и виноградом. Летом я чуть не отравилась арбузом, поэтому специально купила себе тестер.
Так что наше здоровье в наших руках, точнее в тестерах!

  • Нравится
  • Материалы по дате (городская жизнь)

    « Сентябрь 2018 »
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
              1 2
    3 4 5 6 7 8 9
    10 11 12 13 14 15 16
    17 18 19 20 21 22 23
    24 25 26 27 28 29 30