Запасливая осень

«Что вы, бабуля, заднюю часть разбирают с самого утра, часов в пять-шесть!» – просвещала огорченную покупательницу продавец говядины. Первая в этом году осенняя сельскохозяйственная ярмарка прошла в минувшую субботу.
Ольга МООС


fairautumn11И в девять утра заветный коровий задок можно было найти. Если повезло встретить прилавок с новичками, еще не успевшими обзавестись постоянной клиентурой. Мне подфартило с Нуринским хозяйством «Кертынды». А свинину я нашла на прилавке хозяйства Ивановка того же района. Общительная селянка заодно показала мне местного акима. Как оказалось, глава Батпактинского сельского округа Аскар Жанарстанов обходит свои прилавки с пяти утра. Смотрит, как обживается новая территория.
– Сельчане не то что откликаются на предложение принять участие в ярмарке, они в очередь выстраиваются, – отвечает молодой аким на мой вопрос о популярности осеннего базара. – Прямой контакт продавца с покупателем, без посредников, им гораздо выгоднее. Свое зарезали, свое привезли и продали.
Батпактинцы привезли на «Ауыл Береке» тонну говядины, по полторы тонны свинины и конины, сыр, масло и сметану. Как и другие районы, нуринцы предлагали говядину и свинину по 1100 тенге, баранину отдавали за 1050, а конину по 1250 тенге. На прилавке Абайского района я нашла казы за 1500, жал-жая по 1400, карта – 900 тенге.
Сельчане продавали молоко по 150 тенге за литр, сливочное масло – по 1600 тенге, сметану и сыр по 1200 тенге за килограмм. Как видите, экономичные цены не пугали разнообразием. Корнеплоды и лук по 45, огурцы за 200... Торг тоже был неуместен. Зато можно было не сомневаться в свежести продукции. Вот и из пасти моей огромной щуки торчала леска, а из распотрошенного дома брюха выпала последняя в ее рыбьей жизни добыча – целые мальки. Щука продавалась по 450 тенге за килограмм, карп за 500, встретился мне и экзотический для наших краев жерех.
Тушку домашней курицы, выращенной уж не помню, в каком районе, я купила за 750 тенге. Варилась она долго, зато бульон получился отменный. А за куриным яйцом толпилась самая большая очередь. Десяток продавали за 240 тенге.
На отдельных прилавках выставил растительное масло и рис областной стабилизационный фонд. Рис «Экстра» продавали по 150 тенге. В основном он был уже развешен по 5 килограммов.
А поскольку ярмарка – это праздник, посетителей не уставали развлекать концертными номерами. Самодеятельные артисты ДК Бухар-Жырауского района сопровождали песнями под гармошку баурсак-шоу, Актогайский район приглашал на фестиваль кумыса. Курт и кумыс с баурсаками отведал и аким области Нурмухамбет Абдибеков.
Бывалые посетители ярмарки отмечают, что на новом месте этого самого места стало гораздо больше. «Ауыл Береке» впервые прошла в районе авторынка Старого аэропорта. И вызвала недовольство продавцов и покупателей запчастей. Хотя автоинспекторы и охранники авторынка активно регулировали движение, образовались заторы. Замечу, что и на ярмарку на привычной Олимпийской жаловались владельцы расположенных поблизости СТО. И поэтому, как объяснил аким Караганды Нурлан Аубакиров, главное осеннее торговище решили перенести. А еще потому, что на Олимпийскую не ездят майкудукские автобусы.
В эту субботу, 29 октября, а затем и 12 ноября на авторынке в переулке Стартовый пройдут еще две сельхозярмарки.

  • Нравится
  • Материалы по дате (городская жизнь)

    « Сентябрь 2018 »
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
              1 2
    3 4 5 6 7 8 9
    10 11 12 13 14 15 16
    17 18 19 20 21 22 23
    24 25 26 27 28 29 30