Продукты в Караганде: то дорожают, то дешевеют

Как известно, правительством Казахстана определен список из 33 продуктов, которые признаны социально значимыми. Это хлеб первого сорта, мясо, крупы, овощи и фрукты. Дважды в неделю местные власти мониторят ценовую ситуацию по ним на крупнейших рынках, оптовых точках и в торговых сетях.
Татьяна СПИЦИНА


products1К примеру, по плодо-овощной продукции, которая производится внутри области, картина складывается достаточно оптимистично. Особенно по картофелю. Сейчас в магазинах его средняя цена составляет 66 тенге за килограмм. А годом ранее в это же время килограмм картофеля был намного дороже – 82 тенге.
– Все дело в переизбытке предложения на рынке, – говорит руководитель городского управления сельского хозяйства Ырсалы Сартбаев.
На самом деле картофеля в нашей области в 2015 году собрали свыше 300 тысяч тонн. Это в три раза больше собственной потребности региона, уверяют специалисты. На сегодня у нас на складах сельхозформирований хранится более 50 тысяч тонн картофеля. Такого никогда не было: обычно к весне вычищали все под ноль.
Раньше у карагандинских картофелеводов не было сложностей и со сбытом: они направляли свою продукцию в другие области страны и даже на экспорт. Но сейчас, после создания ЕАЭС и вхождения в него Кыргызстана, ситуация кардинально поменялась. Картофель из соседнего государства занял большую долю рынка Казахстана, особенно южных областей. Такое вот давление и стабилизировало цены. Более того, по сравнению с осенью, когда цена на килограмм картофеля оптом составляла до 50 тенге, к весне она упала до 40. В выигрыше неожиданно оказались те аграрии, кто продал свой урожай осенью, а не хранил его до весны в надежде на сезонный рост цен.
Но как недавно сообщили «Взгляду на СОБЫТИЯ» в облсельхоз-управлении, снижать площади посадки наши аграрии не собираются. Для нас, покупателей, это должно стать залогом стабильных цен и обеспеченности местной продукцией.
Чего не хватает в Карагандинской области, так это капусты. Собственное производство этого овоща в регионе покрывает лишь 60% от потребности. Кроме того, и хранить капусту сложно – нужны специальные условия. В этой ситуации завоз из Кыргызстана пришелся очень кстати и также позволил снизить цены. Если в минувшем году килограмм капусты к весне стоил 110 тенге, то в нынешнем – 77. По другим овощам ситуация примерно такая же: лук – 72 тенге за килограмм (был годом ранее 91 тенге), свекла – 92 тенге (была 97), морковь – 74 тенге (была 94).
– Большую роль в сдерживании роста цен играет создание стабилизационного фонда, – говорит Ырсалы Сартбаев. – Его общий объем еще недавно был 2512 тонн – это плодоовощная и бакалейная продукция. Реализацию заложенного на хранение товара мы ведем в том случае, если мониторинг показывает резкий рост цен. Поставляем продукцию из фонда мы как в торговые сети, в том числе и городов-спутников, так и в социальные павильоны, которых по Караганде работает 23. За короткий срок объем стабфонда уменьшился, и на сегодня составляет 1745 тонн. Но запасы еще есть.
Другой положительно зарекомендовавший себя инструмент для сдерживания цен, который используют власти, – заключение меморандумов с торговыми сетями и оптовиками о недопущении необоснованного роста цен на социально значимые продукты питания. На сегодня таких договоренностей более 700. Основное, что предусматривает подобный документ, – на продукты из правительственного списка торговая наценка составляет не более 10–15%.
Аналогичные меморандумы заключаются с владельцами рынков об ограничении тарифов на аренду торговых мест. Ведь если стоимость аренды вырастет, это обязательно отразится на цене продукции. Кстати, о торговых местах. Производители сельхозпродукции имеют возможность получать их и вовсе бесплатно, принимая участие в еженедельно проводимых ярмарках.

  • Нравится
  • Материалы по дате (городская жизнь)

    « Ноябрь 2018 »
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2 3 4
    5 6 7 8 9 10 11
    12 13 14 15 16 17 18
    19 20 21 22 23 24 25
    26 27 28 29 30